海南咖啡烘焙协会会长名单与产业领军者的传承使命

海南咖啡烘焙协会会长名单与产业领军者的传承使命一、海南咖啡协会的组织沿革与领导架构

海南省咖啡行业协会作为国内唯一以罗布斯塔咖啡为核心的地方性行业组织，其领导层始终由深耕产业的实践者构成。协会成立于年，注册地位于海口市龙昆南路乔海阳光大厦，业务涵盖行业自律、技术培训、品牌保护等职能。现任会长徐世炳（徐秀义之子）是福山咖啡第四代传承人，其家族自年重启咖啡种植以来，成功将福山咖啡打造为国家地理标志产品。常务副会长杨勇作为新生代代表，主导构建了海南咖啡赛事体系与标准化认证制度。

二、核心领导层的产业贡献

徐世炳（会长）：

• 推动福山咖啡完成从家庭作坊到现代化企业的转型，建立家直营咖啡馆与亩种植基地

• 主导制定《海南罗布斯塔咖啡生豆分级标准》，使海南咖啡拍卖价提升%

• 促成海南首单咖啡国际贸易，年实现吨东南亚咖啡豆经海南中转

杨勇（常务副会长）：

• 创立“海南罗布斯塔咖啡烘焙技能大赛”，吸引全国烘焙师参赛，推动本土咖啡师培育体系

• 联合中国热科院研发“热研号”抗台风咖啡品种，亩产提升%

  

• 推动建立咖啡庄园认证体系，家庄园获“海南精品咖啡源产地”标识

三、协会驱动的产业变革

通过构建“种植-加工-赛事-贸易”四维体系，协会领导层实现三大突破：

1. 品质革命：引入SCA杯测体系，海南罗布斯塔杯测分数从分提升至.分（年数据）

2. 模式创新：发展“咖啡庄园文旅”模式，母山咖啡产业园年接待游客超万人次

3. 贸易升级：利用自贸港政策建立国际咖啡交易中心，年促成.亿元跨境咖啡贸易

四、未来战略方向

协会规划-年实施“双链融合计划”：

• 产业链延伸：建设个万吨级咖啡鲜果集中处理中心，开发冻干粉、咖啡酒等深加工产品

• 价值链提升：培育个本土上市咖啡企业，打造海南咖啡期货交易品种

• 文化链构建：设立海南咖啡文化博物馆，将“歌碧欧”传统冲煮技艺申报国家级非遗

在徐世炳、杨勇等领军人物的推动下，海南正从区域性咖啡产地向全球罗布斯塔咖啡产业高地蜕变，其领导名单的背后，承载着三代咖啡人对热带风味的守护与革新使命。