咖啡种类及中英文翻译指南

咖啡种类及中英文翻译指南

咖啡文化跨越地域与语言，不同种类的咖啡不仅风味独特，其名称也蕴含文化背景。以下结合常见分类方式，整理经典咖啡品种及其中英文对照：

一、意式经典咖啡

1. 意式浓缩咖啡（ Espresso ）

   以高压水穿透细磨咖啡粉制成，口感浓郁厚重，是拿铁、卡布奇诺等饮品的基础。

2. 卡布奇诺（Cappuccino）

   由 Espresso 、蒸汽牛奶和奶泡按::比例组成，表面常撒可可粉，口感层次丰富。

3. 拿铁咖啡（Caffè Latte）

   以Espresso为基底，搭配大量蒸汽牛奶和少量奶泡，牛奶比例高于卡布奇诺，口感更柔和。

二、美式与冷萃系列

1. 美式咖啡（Americano）

   将Espresso与热水混合，浓度适中，适合偏好清淡口感的人群。

2. 冷萃咖啡（Cold Brew）

   

   通过冷水长时间浸泡咖啡粉（约-小时）制成，酸度低、甜感突出，适合夏季饮用。

三、风味调制咖啡

1. 焦糖玛奇朵（Caramel Macchiato）

   在Espresso中加入焦糖糖浆和奶泡，顶部淋焦糖酱，甜味与咖啡苦香平衡。

2. 摩卡咖啡（Caffè Mocha）

   融合Espresso、巧克力酱及牛奶，表层常撒可可粉，兼具咖啡醇厚与巧克力香甜。

3. 维也纳咖啡（Viennese Coffee）

   Espresso与鲜奶油混合，撒巧克力粉装饰，源自奥地利，口感浓郁甜美。

四、产地特色咖啡豆

1. 蓝山咖啡（Jamaican Blue Mountain）

   产自牙买加蓝山地区，酸苦平衡柔和，带有坚果与果香，属顶级咖啡豆。

   

2. 曼特宁（Mandheling）

   印尼苏门答腊特产，深烘焙后呈现炭烧风味，苦感明显但回甘持久。

3. 耶加雪菲（Ethiopian Yirgacheffe）

   埃塞俄比亚代表性咖啡，浅烘焙时带有柑橘与茉莉花香，酸质明亮。

五、其他特色品类

1. 白咖啡（White Coffee）

   马来西亚特产，低温烘焙减少咖啡碱，口感温和且酸涩度低。

2. 爱尔兰咖啡（Irish Coffee）

   咖啡中加入威士忌并覆盖鲜奶油，为经典调酒咖啡。

以上为常见咖啡种类及翻译，完整列表可参考来源。掌握这些名称与特点，能帮助您在咖啡馆点单或国际交流中更精准表达需求。