见贤思齐——咖啡豆小鱼在咖啡文化中的地位

咖啡店常见咖啡种类及视觉特点解析

咖啡店的饮品单上琳琅满目，不同种类的咖啡不仅在口味上各具特色，外观也呈现出独特的视觉符号。以下结合咖啡店常见的咖啡种类，解析其制作工艺与呈现形态，帮助读者通过文字想象对应的照片画面。

一、意式经典系列

1. 浓缩咖啡 ( Espresso )

   作为所有意式咖啡的基底，浓缩咖啡以深褐色液体呈现，表面覆盖一层金黄色的油脂（Crema）。照片中常见小巧的咖啡杯中盛放约ml的浓稠液体，搭配金属压粉器或咖啡渣背景。

2. 卡布奇诺 (Cappuccino)

   经典的三层结构是视觉重点：底层浓缩咖啡、中间蒸汽牛奶、顶部-cm厚度的绵密奶泡。专业拉花图案（如心形、树叶）常出现在照片中，杯缘可能撒有巧克力粉或肉桂粉。

3. 拿铁 (Latte)

   与卡布奇诺相比，拿铁的奶泡层更薄（约.cm），牛奶比例更高。照片多展现渐变的奶咖色液体，搭配简约的波纹拉花，常用透明玻璃杯突显层次。

二、创意特调系列

1. 焦糖玛奇朵 (Caramel Macchiato)

   视觉上最显著的特征是杯口淋洒的网状焦糖酱，奶泡表面可能点缀焦糖颗粒。照片常用俯拍角度展现琥珀色酱汁与白色奶泡的对比。

2. 摩卡 (Mocha)

   巧克力元素是核心视觉符号，杯壁常挂有深褐色巧克力酱痕迹，顶部覆盖鲜奶油和巧克力碎屑。冷饮版本会加入冰淇淋或巧克力棒装饰。

3. 脏咖啡 (Dirty)

   强调冷热碰撞的视觉效果：冷藏牛奶上直接倒入热浓缩咖啡，形成明显的分层。照片多捕捉咖啡液缓慢下渗的瞬间动态。

三、冷饮与创新系列

1. 冷萃咖啡 (Cold Brew)

   透明玻璃杯内盛装浅棕色液体，常搭配大块方冰或冰球，杯口装饰薄荷叶或橙片突出清新感。

2. 燕麦拿铁 (Oat Latte)

   植物基咖啡的代表作，照片注重表现燕麦奶的天然质感，可能搭配麦穗、燕麦片等自然元素，杯身常标注“植物基”标识。

3. 西班牙拿铁

   炼乳形成的乳白色底层与咖啡的分界线是拍摄焦点，常见金属搅拌匙斜靠杯口的摆拍方式。

四、手冲艺术系列

手冲咖啡照片着重表现制作过程：包括V滤杯的圆锥造型、注水时螺旋状的水流轨迹，以及咖啡师专注的神态。成品照片多展示清澈的琥珀色液体，搭配原木托盘和咖啡豆散落布置。

通过上述解析可见，咖啡种类的视觉特征与制作工艺紧密相关。专业摄影通常利用俯拍展现拉花细节、侧拍突出液体层次、微距捕捉油脂纹理。消费者可根据饮品特点选择拍摄角度：浓缩咖啡适合特写油脂层，创意饮品推荐全景展示装饰元素，手冲系列则适合记录冲泡过程的故事感。

（可通过来源查看完整咖啡种类示意图）

相关笔记:

一学就会的构图技巧 📷｜建议收藏（附滤镜

✨ 哈喽宝宝们我是肉肉羊🐏～

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💕今天是用手机记录生活的天，收获了个小可爱啦✌️，很开心有这么多人喜欢我的风格～今天就和宝们分享我平时去下午茶用到的构图技巧，尊嘟简单又实用～

️⃣拍摄场景

▪️咖啡店靠窗位置

▪️拍摄主体：饮品、咖啡、蛋糕

▪️背景道具：书、相框…

▪️光线：室外晴天，室内暖光

️⃣构图技巧

▪️三角形构图

▪️平行线构图

▪️对角线构图

▪️居中构图

▪️桌角构图

📸拍照小tips：

▪ 拍照前要取下📱壳，将镜头擦干净

▪ 打开九宫格网格线辅助构图

▪ 镜头放大到.x—x（使背景更加干净）

▪ 拍摄视角主要为平拍/俯拍/斜拍

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🎨调色思路：

✔️店内装修比较中古风，很适合复古感滤镜

✔️白天且靠窗拍摄，可以适当降低曝光增强复古感

✔️室内桌椅偏红，可以适当综合一下

📱：🍎pm

原相机调色：

▪️曝光-（使得画面更暗一点）

▪️鲜明度-（压暗中间调）

▪️高光（提亮较亮部分，亮部发光）

▪️阴影（提升暗部细节）

▪️对比度-（综合亮暗对比）

▪️色温（给画面加一点暖色）

▪️色调-（综合画面红色）

▪️锐度（凸出细节）

▪️HsL:红色饱和度-，明度-（综合画面红色，只有背景为红色时使用，这一步可以在醒🐰里完成）

（具体参数根据实际情况微调）

✨调色完成后用wink修fu画质一次

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💕好啦宝宝们，今天的分享就到这里啦，下期见～🥰

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