西餐礼仪-刀叉的正确使用方法

西餐礼仪-刀叉的正确使用方法。
顾名思义,西餐礼仪是西方人的饮食文化,这与中国人的习惯大不相同。中国人用筷子和勺子吃饭,而西方人用刀和叉子。为了深入了解西餐礼仪,我们必须首先学习使用刀叉的最基本方法。我们应该掌握以下几点:
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1.左手叉和右手刀。西餐最基本的礼仪是正确使用刀叉。一般来说,左手拿着叉子,右手拿着刀子,上面拿着刀和叉子,双手食指压在叉子上。简单地说,用右手拿一把刀切食物,然后用左手拿一把叉子把食物叉起来。用叉子按住食物的左端,固定它。沿着叉子的侧面用刀切一口左右的食物后,叉子可以直接把食物扎进嘴里。
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2.正确的姿势和适当的角度。面对西餐时,坐直,放松肩膀和手腕,双臂靠近身体,肘部不要太高或太低,刀和盘子的角度应保持在15度左右。两侧肘部过高会使刀叉角度过大,呈直立状态;相反,如果肘部太低,刀叉就会下降,就没有办法很好地切断食物。此外,当刀向后拉时,不要用力,而是向前压,以便切断食物。刀和叉子不能倾斜得太多,叉子可以根据食物的特点,自由地改变方法,以便于用餐。当叉子上时,叉子的背面必须向上,但是,如果它是用来舀食物,叉子应该朝上。
3.欧洲人和美国人用叉子的细微差别是,欧洲人用右手拿刀,左手拿叉子,边切边叉,把食物送到嘴里。美国人切好每一口食物后,把右手的刀放下,把叉子换成右手,然后用叉子的正面把食物送到嘴里。英国人习惯于用刀把食物扫到叉子的背面,然后把它压平,送到入口。各种饮食方法没有优缺点。最好熟悉并使用它们。如果你和不同国家的人一起吃饭,你可以在入境中找到两种方法。
4.吃完饭后,每道菜,将刀叉放在一起,刀刃面向自己,叉背向下,并排斜放4~10点,然后放在盘子上。服务员知道他可以把盘子收起来。设置好的餐具不能随意改变位置,但如果你是左撇子,你可以在吃饭时相互改变刀叉。只有在用餐后,餐具才必须按照右撇子的使用方法放置,并将刀叉的手柄向右放置在盘子上。这样做的主要原因是为了避免服务人员的麻烦。
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5.熟练使用叉子。当你吃米饭、玉米、青豆和其他小颗粒食物时,你可以把叉子倒过来用作勺子,用刀把小食物聚集在叉子的凹处,然后舀起来吃。
6.注意事项。吃中餐时,你应该端着一个饭碗。吃西餐时,你不能端着盘子吃。如果你不小心把刀叉放在地上,你可以让服务员把刀叉捡起来,然后换上一个新的。客人钻到桌子下面去捡餐具是一种粗鲁的行为。
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一、西餐礼仪。
右手拿着一把刀,左手拿着一把叉子。因为人们经常用右手做事,右手比左手更灵活,更容易控制。在使用刀具等高风险产品时,我们需要特别注意不要伤害我们周围的人。如果我们使用左手,当我们遇到油腻的食物时,很容易刺伤别人。西餐礼仪中不允许使用刀叉。
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二、西餐礼仪。
如果有两个以上的刀,应该从最外层依次取出。这种使用方法可以防止刀叉在使用两个刀叉后全部弄脏,看起来不雅观。同时,如果你不断更换刀叉,它也会让人们看着你,觉得你更加急躁和粗糙。此外,它还可以从外到内避免在手抬得太低时意外触摸到地面。
三、西餐礼仪。
刀叉需要轻轻地握住尾部,并将食指按在手柄上。因为在使用刀叉时,拇指和食指主要起控制作用,而食指和拇指可以区分控制刀叉的前后方向。按压上的食指可以有效地固定刀叉,防止摇晃。
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四、西餐礼仪。
当你吃更大的食物时,你需要用叉子固定食物,然后用刀切一小块,然后用叉子把它放进嘴里。记住,在切割食物时,不要切得太大,因为在西餐礼仪中,你不能弯腰吃,所以它看起来不雅,但不要弯腰,食物的汁液很容易滴到身体上,所以建议把食物切成小块。
五、西餐礼仪。
当遇到柔软的食物时,有些人会不知所措,不知道如何使用西餐礼仪刀叉。在这个时候,不要担心。一般来说,在这种情况下,你可以用叉子固定食物,然后用刀把食物放在叉子上,尽量不要掉下来。然后你就可以把它送到嘴里吃了。
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六、西餐礼仪。
西餐是一种感觉,一种美。这并不取决于你吃得有多快、有多凶猛,而是取决于你吃得有多优雅和美丽。你可以在几个小时内吃一顿西餐。因此,刀叉的摆放在中场休息时也特别重要。如果放置不正确,它会给人一种停止食用的感觉。当我们在中场休息时,我们需要把刀放在盘子的右上侧,叉子放在左边。这两个形状是八个字符。当然,它们不是绝对八字形的。刀叉放在边缘时不能滑倒,刀柄后端不能接触桌面。
使用西餐礼仪刀叉还有很多注意事项。我们不仅可以掌握这一点。如果我们想在外国朋友面前展示我们的礼仪风格,我们还需要下定决心仔细学习。

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