云南普洱咖啡:一杯咖啡中致富的故事

云南普洱:一杯咖啡中致富的故事。
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1997年拍摄的村民在云南省普洱市思茅区小凹子咖啡庄园种植咖啡苗。(数据照片)
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2022年2月23日,云南省普洱市思茅区南平镇大开河村村民正在采摘咖啡果。
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2018年首届普洱国际精品咖啡博览会期间,外国专家在云南国际咖啡交易中心杯测室测试云南咖啡
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2月22日,云南普洱爱尼庄园咖啡有限公司工作人员在烘焙豆生产线忙碌。
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在普洱市孟连县富岩信岗茶咖庄园,庄园主(左)与哥伦比亚商(右)洽谈合作。
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2月22日,工作人员在云南普洱雀巢咖啡中心仓库工作。
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在普洱市思茅区一家企业的咖啡烘干场,工作人员正在烘干咖啡。从每年11月到次年3月底,水果丰富的咖啡种植园成为山区美丽的风景,卡车购买和种植园之间的咖啡豆。
云南省普洱市北回归线,热区面积广,降水充足,生态良好,是适合咖啡生长的黄金区。如今,普洱茶不仅是普洱茶的专属术语,而且越来越频繁地出现在全球咖啡爱好者的视野中。浓而不苦,香而不烈,略带果酸的独特风味触动了世界的味蕾。
近年来,普洱致力于咖啡种植、研发、加工、销售、仓储等全产业链,专门设立了市、县级咖啡产业管理部门,率先在全国范围内启动咖啡生豆目标价格保险,大力培育咖啡企业。。统计数据显示,云南已成为中国最大的咖啡种植省。2021年,普洱咖啡种植面积66.8万亩,产量4.6万吨,综合产值27.8亿元。它是中国咖啡种植面积最大、产量最高、质量最好的城市。它还推动缅甸、老挝等周边国家种植30多万亩咖啡。雀巢、星巴克、索克菲纳、路易达福等国际咖啡企业和贸易商长期在普洱开展业务合作。近30年来,雀巢在普洱共购买了18万多吨咖啡,成为普洱最大的买家。
在普洱市孟连傣族拉湖佤族自治县,自去年冬天以来,咖啡业为当地人民增加了1.5亿元,包括拉湖族和佤族。。。咖啡正成为普洱市巩固和扩大扶贫成果、继续推进农村振兴的重要产业之一。在各种因素的影响下,云南咖啡迎来了新一轮的市场风口。据报道,自去年以来,云南阿拉比卡咖啡豆的购买价格已上涨至每公斤30元以上,在增加农民收入和致富方面发挥着越来越重要的作用。2021年,普洱咖啡农人均咖啡收入达到4175元。

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